Un cuento para seguir soñando…

Comparto este montaje que he encontrado esta noche en los mundos de Youtube, “Cuentos de la Alhambra” realizado por Andrés Cifuentes y utilizando la música: “El sonido del Silencio”. Representando de una forma muy visual el poema con el mismo nombre, Cuentos de la Alhambra de Jorge E. Brito.

En Pasión Danza Oriental nos gustan los cuentos. Pensamos que es una buena forma de ir a dormir, para seguir soñando.

¡Disfrutarlo y seguimos danzando con los ojos cerrados!

“Magdalenas de Clara y Almendra”

alt "dulces árabes" Title"dulce clara y almendra""Hoy en Pasión Danza Oriental, traemos un dulce muy muy rico, ¡porque nosotras también somos muy dulces y nos gusta serlo!

La clara de huevo es un elemento históricamente utilizado en los dulces árabes. Un ejemplo de ello es el turrón, dulce tradicionalmente navideño y español de origen árabe.

Entre baile y baile y aprovechando las claras del huevo de los “bocaditos de arte” os traemos esta deliciosa receta. ¡Disfrutarla!

Ingredientes: 3 claras de huevo, 250 gramos de azúcar, 300 gramos de almendras tostadas y en láminas.

Batir las claras a punto de nieve y cuando estén muy consistentes añadir las almendras y el azúcar mezclándolo todo muy bien. Preparar una placa de horno y poner los moldes de magdalenas en ella, llenarlos hasta la mitad con una cuchara de madera e introducir en el horno. Éste estará caliente a 200ºC, bajar la temperatura a 150ºC y dejar cocer de 30 a 40 minutos. Cuidado que no se quemen, es un postre delicado, si se observa que tiene color tostado sacar del horno.

Sueños árabes

Hoy es una noche especial, cada noche trae un momento único e irrepetible. Aquel cuando cierras los ojos y aparecen los sueños, donde tu imaginación te habla con mensajes llenos de significado. Esta noche al cerrar los ojos todo un mundo vendrá a mí, podré viajar a Egipto y bailar en la arena del desierto, podré ser Cleopatra o una alegre campesina. Pero sea quien sea la danza me acompañará, no importa si es en una pirámide o en el campo, el dum dum tak me cantará y mi cuerpo bailará comunicando sentimientos, emociones, miedos, tristezas y alegrías.

¿Preparada para ser quien quiera ser? Tú pones los sueños yo te ayudo con la melodía.

Texto: Ana Belén García.