Las mil y una historias de Cleopatra.

En verano contamos con más horas de sol, lo que propicia, junto el disfrute de actividades al aire libre, que tengamos más tiempo para leer. Por eso hoy quiero dedicaros un especial de libros sobre la mítica Cleopatra. ¡Porque Cleopatra sigue siendo la Reina!

Para ello he utilizado la búsqueda del portal de Casa del Libro, indicando la información resumida que nos proporciona sobre los libros de temática Cleopatra.

Casa del libro Cleopatra

  • Cleopatra. Una nueva mirada a la deslumbrante vida de la Reina que sedujo al mundo antiguo. Stacy Schiff.

Alt "cleopatra Stacy Schiff" Title "cleopatra Stacy Schiff"Cleopatra, la última reina de Egipto, es una de las mujeres más misteriosas de la historia: pese a que todos reconocemos su nombre, apenas sabemos nada de ella. La leyenda la retrata como una sirena seductora, olvidando que, por encima de todo, Cleopatra fue una astuta estratega y una negociadora ingeniosa, una gobernanta capaz de dirigir una flota, de suprimir una revuelta popular, de controlar las oscilaciones de la moneda y de combatir la hambruna de su pueblo.

Stacy Schiff ha recuperado las fuentes clásicas y ha separado los hechos de la ficción para rescatar a la carismática reina, cuya muerte instauró un nuevo orden mundial, una generación antes del nacimiento de Cristo. Rica en detalle, de alcance épico, la obra de Schiff es una original reconstrucción de una vida deslumbrante.

Precio en Casa del Libro: 22,50€

  • Cleopatra. Karen Essex.

Alt "cleopatra Karen Essex" Title"cleopatra Karen EssexLa seductora historia de la reina del Nilo. Hija consentida de un faraón egipcio, Cleopatra debió luchar contra el rencor del pueblo oprimido y las conspiraciones de sus propios hermanos. Defendió el trono de ataques extranjeros, conoció el exilio, encontró el amor y reunió un ejército mercenario… todo antes de cumplir los veinte años. Una obra que combina rigor histórico con un estilo fresco y muy atractivo. Una novela inolvidable. Cleopatra es la primera novela de una serie de dos, dedicada a la apasionante vida de la reina más famosa de Egipto.

Precio en Casa del Libro: 9,45€

  • Cleopatra, la serpiente del Nilo. Juan Eslava Galán.

Alt "Cleopatra la serpiente del nilo - Juan Eslava Galan" Title "Cleopatra la serpiente del nilo - Juan Eslava Galan"Caprichosa, cruel y extravagante, Cleopatra pervirtió a los grandes hombres de Roma, primero a Julio César, después a Marco Antonio, apartándolos de su alta misión y destruyendo sus vidas. Una mujer clave en el escenario político de su tiempo que despertó pasiones que hicieron temblar imperios.

Precio en Casa del Libro: 6,95€

     

  • Cleopatra, última Reina de Egipto (mini Biografías) de VV.AA. Susaeta, 2012.

Alt "cleopatra ultima-reina-egipto-mini-biografias" Title "cleopatra ultima-reina-egipto-mini-biografias"Cleopatra murió hace más de veinte siglos y sigue siendo famosa. ¿Por qué? Seguramente su verdadera trascendencia estriba en que fue uno de los primeros personajes femeninos realmente importantes de la historia. ¿Cómo lo consiguió? Este libro, lleno de datos, curiosidades, recuadros y preciosas ilustraciones, ofrece a los jóvenes lectores una forma entretenida y diferente de adentrarse en la biografía de uno de los personajes más atractivos de la Antigüedad.

Precio en Casa del Libro: 5,95€

  • Cleopatra. Reina en tres culturas: una biografía. Wolfgang Schuller.

Alt "cleopatra-biografia-Wolfgang Shuller" Title "cleopatra-biografia-Wolfgang Shuller"La mejor y más reciente biografía de una de las mujeres más fascinantes de la historia: Cleopatra. Esta nueva biografía de Wolfgang Schuller aborda el hecho de que, ante todo, Cleopatra fue reina de Egipto, y se centra especialmente en este aspecto de su vida y de su política. Naturalmente, no por ello se presta menos atención a sus relaciones políticas y personales con Roma y con dos grandes romanos, Julio César y Marco Antonio. Además, como Cleopatra era griega por su origen cultural, se estudia con detenimiento la interpenetración de estas tres culturas. El libro de Schuller, escrito en un estilo ingenioso y ameno, se basa en los conocimientos y descubrimientos más recientes que han sido documentados por especialistas, poniendo ante nuestros ojos las fuentes antiguas –desde inscripciones egipcias hasta obras de los grandes poetas romanos– y consiguiendo que toda una época vuelva a cobrar vida.

Precio en Casa del Libro: 22,00€.

  • Confesiones de Cleopatra: Pasiones y Amores de la última Reina de Egipto . Rocío Rueda.

Alt "confesiones-de-cleopatra-Rocio Rueda" Title "confesiones-de-cleopatra-Rocio Rueda"Formidablemente ambientada en el colosal Egipto Antiguo, esta obra nos descubre el lado más íntimo y personal de la Reina, que nos narra su vida a través de sus pasiones, sus amores, sus miedos y sus celos. En un mundo de hombres, conspiraciones e intrigas, luchó con armas de mujer.

Precio en Casa del Libro: 11,95€

  • Cleopatra. Jacqueline Dauxois.

Alt "cleopatra-Jacqueline Dauxois" Title "cleopatra-Jacqueline Dauxois"Reina coronada a los 18 años, se suicidó a los 39 dejándose morder por un áspid para evitar su exhibición en Roma, encadenada al carro de la victoria de Octavio. Lejos de representar a Cleopatra como una seductora sin escrúpulos que utiliza su refinamiento para tener a los romanos a su merced, la autora nos acerca a una joven reina de irresistible encanto, con una inquebrantable voluntad política, una inteligencia excepcional y un intrépido valor.

Precio en Casa del Libro: 6,95€.

  • Memorias de Cleopatra: 1. La Reina del Nilo. Margaret George.

Alt "memorias-de-cleopatra- Margaret George" Title "memorias-de-cleopatra-Margaret George"La majestuosa reina del Nilo. La mujer cuya extraordinaria belleza envuelta en oro y piedras preciosas ocultaba una inteligencia y poder de manipulación únicos. La seductora infatigable que enloquecía a los hombres. La hábil estratega que supo jugar sus cartas y liberó Egipto del yugo romano. La leyenda personificada. Memorias de Cleopatra nos ofrece la oportunidad de escuchar de boca de la propia Cleopatra su verdadera historia.

Precio en Casa del Libro: 11,40€.

  • Memorias de Cleopatra 2: La Seducción de Marco Antonio. Margaret George.

Alt "memorias-de-cleopatra-2" Title "memorias-de-cleopatra-2"Tras la muerte de César, Cleopatra vuelve a Egipto, donde acabará reponiéndose de la pérdida de su amado. La reina alcanza su madurez humana y política: disfruta de una apasionada relación con Marco Antonio, uno de los hombres más poderosos del momento y, bajo su mandato, Egipto goza de una envidiable prosperidad. Pero el camino es arduo, y Octavio se anuncia ya como una clara amenaza. En este segundo y penúltimo volumen de Memorias de Cleopatra, Margaret George nos ofrece la oportunidad de continuar escuchando de boca de la propia reina su apasionante historia.

  • Memorias de Cleopatra 3. El Ocaso de una diosa. Margaret George.

Las intrigas imperiales continúan sacudiendo los cimientos de Roma y Egipto. Octavio decide eliminar a sus rivales y declara la guerra a Cleopatra. Tras la derrota de Actium, la reina y Marco Antonio huyen a Egipto. Allí, resistiéndose a ceder a las manipulaciones de Octavio, Cleopatra decide poner fin a su vida. Pero nada ni nadie logrará acabar con su leyenda: más allá de la muerte, la figura de la reina del Nilo seguirá seduciendo al mundo a través de los siglos. Esta última entrega de Memorias de Cleopatra es un brillante broche final de la celebrada trilogía.

  • No digas que fue un sueño. Terenci Moix.

Alt "no-digas-que-fue-un-sueno- Terenci Moix" Title "no-digas-que-fue-un-sueño- Terenci Moix"La historia y la ficción se dan la mano para presentar un espléndido relato sobre la reina Cleopatra Séptima y sus amores con el romano Marco Antonio. Una novela que nos relata todas las fases del amor, enmarcada en un período histórico apasionante.

Precio en Casa del Libro: 8,50€.

  • Antonio y Cleopatra. Adrian Goldsworthy.

Alt "Antonio y Cleopatra- Adrian Goldsworthy" Title "Antonio y Cleopatra - Adrian Goldsworthy"El apasionado romance de Marco Antonio y Cleopatra es una de las grandes historias de amor de todos los tiempos. Él fue el hombre más poderoso del mundo romano durante un tiempo, hasta su derrota por el joven frío y calculador Augusto, que después se proclamaría primer emperador de Roma. Ella fue la inteligente, ambiciosa y bella reina del reino egipcio. Juntos vivieron un lujoso esplendor, lucharon por un imperio que perdieron y acabaron quitándose la vida. Dos mil años de imaginación romántica han sepultado una verdad aún más interesante. Antonio no era sólo un soldado, y de hecho tenía poca experiencia y dotes militares; su subida al poder tuvo más que ver con sus aptitudes políticas y con el azar. Cleopatra no era una egipcia cualquiera, sino la última reina de una dinastía creada por uno de los generales de Alejandro Magno. Sólo gracias al apoyo romano, y concretamente gracias César y Antonio, sus amantes, pudo mantenerse en el poder en una corte en la que el mayor peligro eran los rivales de su propia familia. La historia de Antonio y Cleopatra es la del choque de dos culturas, una historia de ambición y crueldad y también de pasión humana. Adrian Goldsworthy nos descubre los verdaderos hechos de esta famosa pareja. Quizá no sea la crónica que esperábamos pero sin duda es tan fascinante como el mito.

Precio en casa del Libro: 29,90€.

  • Antonio y Cleopatra. William Shakespeare.

Alt "Antonio y Cleopatra William Shakespeare" Title "Antonio y Cleopatra William Shakespeare"El gran crítico Harold Bloom ha dicho que si quisiéramos medir todo el poder de Shakespeare con una sola de sus obras, podríamos hacerlo con Antonio y Cleopatra (1606), su última tragedia amorosa. En el que se considera su texto más sensual y ardiente, el poeta relata la pasión mutua entre el general romano Marco Antonio y la reina egipcia Cleopatra mezclando sensualidad, poder, ambición y entrega.

Precio en Casa del Libro: 7,00€,

  • La hija de Cleopatra. Stephanie Dray.

Alt "la hija de cleopatra-Stephanie Dray" Title "la hija de Cleopatra-Stephanie Dray"Después de la caída de Alejandría y de la muerte de sus padres – la reina Cleopatra y el general Marco Antonio -, la princesa Selene es obligada a abandonar Egipto camino de Roma en compañía de sus dos hermanos supervivientes. Allí, sus captores les expondrán por las calles de la ciudad, cargados de cadenas, en la celebración del triunfo de Octavio Augusto. Pero cuando parece que serán ajusticiados, la hermana del emperador consigue que se les perdone la vida, tomándolos bajo su tutela. Todo se complica cuando aparecen unos extraños jeroglíficos tatuados en los brazos de la princesa, que se da cuenta de que la magia de Egipto y de la diosa Isis perviven en ella, y de que en sus manos reside el poder para lograr que el legado de su madre no se pierda. Atrapada por las intrigas de la corte romana, que recela de sus orígenes y su herencia, Selene tendrá que luchar para salvar a sus hermanos y no ser utilizada en los fines políticos del emperador, que está obsesionado con tener a su propia Cleopatra, y quiere servirse de ella para controlar todo el norte de África. ¿Podrá Selene salir victoriosa de este peligroso juego de poder que acabó con la vida de su madre? ¿Será suficiente el poder y la ayuda de la diosa Isis para plantar cara al Imperio Romano?

Precio de Casa del Libro: 19,95€.

  • Astérix: Astérix y Cleopatra. Rene Goscinny; Albert Urdezo.

Alt "asterix-y-cleopatra" Title "asterix-y-cleopatra"La reina con la nariz más perfecta de toda la historia de la humanidad encarga la construcción de un palacio a un arquitecto amigo de Panorámix. Inmediatamente, Astérix y Obélix partirán de viaje hacia Egipto, donde les esperan innumerables y divertidas aventuras.

Precio de Casa del Libro: 12,90€.

Como habéis podido comprobar tenemos una amplia variedad de libros con temática de Cleopatra, desde los más clásicos como “Antonio y Cleopatra” de William Shakepeare, a la más reciente trilogía de “Memorias de Cleopatra” de Margaret George, historia y también ficción como “La hija de Cleopatra”. Y por si fura poco, hasta el mundo de Astérix y Obélix se deja conquistar por esta mítica Reina.

Menos mal que en verano los días son largos, porque si decidimos leerlos todos nos faltarán horas.

¿Qué pensáis? ¿Me he dejado algún libro interesante? ¿Alguna aportación sobre la lectura de estos libros? Estaré encantada de escuchar vuestra opinión.

¡Cuidado con tu pelo!

El pelo es muy importante en la danza oriental, seamos sinceras nos gusta moverlo con gracia y picardía. Aunque por otra parte, todos somos conocedores del tabú que existe en los países árabes respecto al cabello de la mujer y la tradición de cubrirlo, en el artículo dedicado a la moda musulmana vemos que el pañuelo se vuelve en una prenda imprescindible.

Alt "Pelo Khaleeji" Title "Pelo Khaleeji"

Foto de Photopin.com

Cuando bailamos con la cabeza, ayudamos a desbloquear y a abrir el chakra coronal, integrando nuestra personalidad con la vida y con nuestra parte más espiritual. Cuando además bailamos con el cabello suelto, nuestra feminidad queda representada en cada movimiento, potenciando que la energía fluya de una forma más fuerte y viva.

Al hablar del baile moviendo la cabeza, viene a nuestra mente, sin poderlo evitar, el estilo Khaleeji de la zona este del Golfo Pérsico.

Si de verdad aprecias tu pelo, tienes que cuidarlo y más en verano. Ya que en esta época es cuando más exponemos nuestro cabello a factores agresivos como: el sol, la sal del mar, el cloro y el aire acondicionado.

El agua salada de la playa altera especialmente las propiedades del cabello, siendo difícil peinarlo, volviéndolo frágil y quebradizo. Esto unido a los rayos ultravioletas del sol hace que las propiedades de elasticidad del pelo se agraven todavía más, cambiando el tono del pelo por medio de una decoloración natural.

Por eso, es importante tomar medidas preventivas o precauciones para evitar que nuestro pelo se deteriore excesivamente. Hoy en día existen muchas alternativas en el mercado, ya que las principales marcas de cosméticos cuentan con productos específicos para cuidar el cabello en verano, como sprays de protección, champús con filtro solar o mascarillas protectoras.

Utiliza tu intuición de mujer, por ejemplo si tienes pensado teñirte el cabello no lo hagas en verano, ya que éste reseca mucho más el pelo, necesitando un cuidado todavía mayor, especialmente en los tonos rubios, que pueden cambiar a tonos verdosos debido al sol. Si hoy en día se vuelve necesario una protección alta para nuestra piel, lo mismo sucede con el cabello. ¡Utiliza tu cabeza no sólo para bailar, sino también para tomar precauciones responsables!

Cada vez que tomamos el baño, en el mar o en la piscina, es necesario enjuagar después el pelo con abundante agua fría, ya que el cloro y la arena lo resecan mucho. Siempre que nos lavamos el pelo, es importante hacer el último enjuague con agua fría, ya que gracias a esto conseguiremos que brille más y que se engrase menos. El tema de desenredar el cabello también es my importante, sobre todo al salir del agua, ya que los problemas de deshidratación y de sequedad explicados anteriormente, hacen que el pelo se rompa con más facilidad.

Como ya he comentado, hoy en día existen champús y acondicionadores para todos los gustos y colores, pero seamos sinceras ¿cuántas de vosotras no ha utilizado alguna vez un remedio casero?, seguro que tenemos anotados algunos remedios infalibles de la abuela.

¿Qué te diría tu abuela?

– ¡Hija mía acuérdate de comer bien!

Recuerda que una alimentación sana y equilibrada, rica en vitaminas y minerales, fortalece la estructura capilar proporcionando un brillo extra a tu cabello.

– ¡El aceite de oliva es bueno pa tó, y más si es del pueblo!

Y aquí indicamos la mascarilla natural de aceite de oliva y miel que propone la web vitonica, para recuperar el pelo después del verano.

Preparación: Mezclar tres partes de aceite de oliva por una de miel, por ejemplo: podríamos poner una cucharada de miel y tres de aceite de oliva. Mezclar muy bien estos ingredientes hasta conseguir una mezcla compacta. Dejar fermentar la masa obtenida durante unas veinticuatro horas aproximadamente, gracias a esto se consigue aumentar las propiedades y los principios activos de esta mascarilla natural. Posteriormente se aplicará al cabello húmedo, después de haberlo lavado previamente con un champú suave.

Una vez aplicada la mezcla, dejarla actuar unos quince minutos para que hidrate bien el cabello. El paso siguiente es aclarar con abundante agua y volver a lavar la cabeza con champú, para evitar así que los restos de aceite engrasen el cabello excesivamente.

Esta mascarilla sirve para recuperar la suavidad y flexibilidad del cabello, fortaleciéndolo gracias al aporte vitamínico de sus ingredientes naturales.

– ¡La yema de los huevos del pueblo sí que son buenos, no como los de hoy en día, que no tienen color!

En esta ocasión, desde el portal Terra, encontramos el siguiente remedio casero para conseguir un aspecto más saludable a nuestra melena: “Para el cabello seco, bate una yema de huevo con dos cucharadas de aceite de almendra y una cucharadita de zumo de limón. Cubre tu cabello con esta mezcla y con un gorro, déjala actuar durante 20 minutos, luego lava el pelo muy bien”.

– ¿Y qué hacemos con las claras? ¡En esta casa no se tira ná, que hay mucha hambre por el mundo!

Desde sabiduría natural nos aconsejan utilizar clara de huevo para conseguir un rizo más marcado y definido. Aplicándola sobre el cabello después de lavarlo, y dándole forma a los rizos con los dedos.

– ¡Donde se ponga el vinagre que se quite lo demás! ¡Es que es lo que tiene, que sirve pá tó!

El vinagre natural o con extractos de manzana es perfecto para conseguir un pelo brillante y sedoso. Cuando te laves el cabello enjuágalo con agua tibia con un poco de vinagre y déjalo actuar unos 5 minutos. Posteriormente aclara con agua fría y verás como brilla. Es lo que tiene el vinagre que no hay nada que se le resista.

– ¡Si cuanto más te cortas el pelo más crece! ¡Y lo guapa que estabas de niña con la media melena!

Una vez que pase el verano no te olvides de sanear las puntas, ya que así estará preparado y fuerte para dar la bienvenida al invierno.

¿Y tu abuela qué dice? ¿Entiende este baile tan raro de mover las caderas? ¿O sigue pensando que es más útil que estudies inglés? 😉

Imagen de: photo credit: <a href=”http://www.flickr.com/photos/velomar72/132746924/”>velomar72</a&gt; via <a href=”http://photopin.com”>photopin</a&gt; <a href=”http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/”>cc</a&gt;

¡En verano también se baila!

El verano sigue siendo la excusa perfecta para continuar bailando, disponemos de más tiempo libre y podemos intensificar nuestras clases.

He realizado una pequeña investigación y he encontrado cursos, talleres e iniciativas muy interesantes para seguir con nuestra dosis de danza, porque el cuerpo así nos lo pide. Así que, no te olvides de regalarte aquello que te hace sentir bien.

Aunque el mes de julio ya está finalizando, por mi parte puedo deciros que he pasado de una hora y media semanal de clase a cuatro y media como mínimo. En parte se lo debo a los talleres tan interesantes que ha ofrecido Annelise Veiga en su centro “Annelise Arte y Bienestar” de Castellón. ¡Estar atentas para el año que viene! y si estáis cerca no os perdáis sus excelentes talleres de abanicos, velo, velas, Saidi, coreografía, danza prenatal y un largo etc.

Os imagináis un campamento de danza,  creo que es el sueño de todo adicto al baile. Pues atentos, porque he descubierto que hay un Campus de Danza Oriental en Alicante (Sierra Aitana). Es una iniciativa estupenda, coger vuestras agendas y apuntaros las siguientes fechas:

Campamento infantil (edades entre 7 y 13 años): del 11 al 18 de agosto de 2013.

Campamento para adultos: del 18 al 25 de agosto de 2013.

En este campamento de danza para niños, bailar es la actividad principal, combinada con divertidos talleres y juegos en un lugar lleno de naturaleza.

En la semana de campamento para adultos se contará con la presencia de la maestra de danza oriental Yasmin Al Ghazali, y su excelente método de formación “Estoda”. Además se podrá disfrutar de documentales de danza, talleres muy interesantes de confección de vestuario, yoga, etc.

Podéis encontrar toda la información en Campamento Alicante – Danza Natura.

Aunque ya llegamos tarde, este año desde la Escuela de Danza Vicky Cortés también han organizado durante la primera quincena de julio un campamento urbano para niños y niñas de 6 a 12 años, donde han podido realizar diferentes actividades artísticas en inglés y combinadas con juegos, baile y actividades muy interesantes. Madres y Padres a los que os gustaría potenciar el artista que vuestro hijo lleva dentro, estar atentos a estas iniciativas.

Y ahora nos centramos en las danzarinas que son madres, esposas, hijas, estudiantes, empresarias, … Mujer conócete un poco más y conecta con tu lado más espiritual gracias a la danza oriental. Aquí están otros cursos y talleres que os pueden ayudar:

Curso de verano de Danza del Vientre.

Todos los lunes y miércoles de julio y agosto de 19,30 a 20,30h.

Toda la información aquí.

Munique Neith ofrece unos cursos de verano muy interesantes en Barcelona, durante la segunda quincena de julio y en agosto de 2013. Toda la información en su web en el apartado de cursos de verano.

Helena Rull ofrece varios niveles en sus clases de Danza Oriental durante julio y agosto.

En el nivel inicial podrás aprender pasos y secuencias básicas aplicadas en coreografías.

Mientras que en el nivel de perfeccionamiento se trabajarán la técnica de cadera para Drum solo, los ritmos, secuencias, clásico oriental y pop moderno egipcio. Más información en el siguiente link.

Cristina Samaniego también ofrece talleres de verano de danza oriental de junio a septiembre de 2013 en Almería. Si quieres más información puedes escribir un mail a la siguiente dirección: info@cristinsamaniego.com

Talleres intensivos de Danza Tribal y Oriental en Madrid, en los meses de julio y agosto de 2013. Más información en: http://www.elkarnak.com/images/horarios/Horarios-clases-danza-del-vientre.pdf  http://ajnatribal.blogspot.com/

Y en Verano también hay Festivales como por ejemplo:

III Festival Internacional de Música y Danza Oriental de Menorca. El 2, 3 y 4 de agosto de 2013.

Con la participación de artistas como Pablo Acosta, Salima y Shalymar. Contando además con una gala Nacional e Internacional y presentando por primera vez un Concurso dentro de la Gala. Los interesados pueden obtener más información a través de Facebook o por medio del siguiente correo electrónico: menorcafestival@gmail.com

Mallorca Summer Festival 10 y 11 de agosto de 2013 en Palma de Mallorca.

Alt "festival mallorca summer danza" Title "festival mallorca summer danza"Seguro que todavía a hay iniciativas interesantes por estos mundos de la Danza, ¿Tienes alguna propuesta más? Háznosla saber a través de correo electrónico a la dirección: pasiondanzaoriental@gmail.com, estaré encantada de comunicarlas con todas las apasionadas de la danza. ¡Feliz Danza también en Verano!

Helado de Naranja

alt "helado naranja" Title "helado naranja"

Me encanta el verano porque puedo disfrutar a todas horas de uno de mis dulces preferidos “el helado”. Sé que el helado no es exclusivo del verano, ya que en invierno también podemos degustarlo, pero es en esta época cuando particularmente lo disfruto más. Desde hace muchos años elaboramos en casa helado de limón, he pensado en hacer una variación y realizar uno de naranja. Sé que no es la mejor época para saborear la naranja, pero como hace unas semanas os indicaba un delicioso bizcocho de naranja, he pensado en seguir ampliando mi recetario con este cítrico como ingrediente preferente.

Coger nota e intentar hacer este delicioso helado, seguro que os gusta.

Ingredientes: 250ml de nata para montar, medio vaso de zumo de naranja, 200 gramos de azúcar, 3 claras de huevo.

Preparación: Batir la nata con 100 gramos de azúcar, reservar. Montar en otro recipiente las claras de huevo a punto de nieve, adjuntar poco a poco los otros 100 gramos de azúcar. Añadir a esta última mezcla la nata batida anteriormente y el zumo de naranja mezclándolo poco a poco y con movimientos envolventes. Introducir esta mezcla en un molde de plástico y meter al congelador hasta que el helado esté congelado. Desmoldar y adornar al gusto.

Notas a tener en cuenta:

– Al batir la nata con el azúcar tener cuidado con el punto que se le da, ya que si nos pasamos batiendo se convertiría en una especie de crema muy parecida a una crema grumosa de mantequilla batida con azúcar. Yo suelo utilizar unas varillas eléctricas para batir pero si os veis con energía podéis hacerlo a mano.

– Os advierto que el helado con estas proporciones de azúcar queda dulce, en mi casa somos muy golosos y nos gusta lo dulce. Pero realmente el dulzor también dependerá del sabor de la naranja, si utilizamos una naranja muy dulce cambia a si utilizamos una más acida. Lo mejor es probar y adaptar al gusto.

– En la decoración del plato he utilizado sirope de chocolate, porque pienso que casa muy bien con este tipo de helado. Como podéis comprobar en la fotografía también he utilizado galletas de corte helado junto con barquillos de chocolate. Otra opción sería utilizar naranja confitada para adornar, así como fideos de chocolate o sirope de naranja. Mi consejo es que utilicéis vuestra  imaginación y le deis vuestro toque especial.

Sin más demora allá voy, a disfrutar de mi delicioso helado de naranja. Espero vuestras aportaciones.

Fotografía: Ana Belén García.